Τσάγια / Χρώματα του τσαγιού / Τσάι Μαύρο / Τσάγια αρωματισμένα / Θησαυρός των Μάγια
Θησαυρός των Μάγια
Κωδικός: 40138
€2,80 / 50 γρ.
€5,60 / 100 γρ.
ΣΑΚΟΥΛΑΚΙ ΜΕ ZIP
Όλη μέρα
1 κ.γ.
4-5 λεπτά
95°C
Στη σύνθεση αυτή με βάση ένα μαύρο τσάι από το Assam της Ινδίας, ο πρωταγωνιστής είναι οι σπόροι του κακάο. Κακάο και κομμάτια σοκολάτας, πικρό και γλυκό μαζί σε μία κούπα που αφήνει πλούσια αίσθηση και ξεχειλίζει αρώματα.
Διάθεση
χαρούμενη
Taste Profile
γλυκό
Άρωμα
σοκολάτα
Food Pairing
κέικ σοκολάτας
Tea Route
Σπόροι του κακάο Έπειτα από τη συγκομιδή τους και προτού αποξηραθούν, οι σπόροι του κακάο υφίστανται μία διαδικασία ζύμωσης 5 περίπου ημερών, κατά τη διάρκεια της οποίας αποκτούν τα χαρακτηριστικά τους σοκολατένια αρώματα και το καφέ τους χρώμα.
Σοκολάτα
Κακάο
Συστατικά
Τριαντάφυλλο της Χίου
μαύρο τσάι
μαστίχα Χίου, ροδοπέταλα, σπόροι κακάο
€3,30 / 50 γρ.
€6,60 / 100 γρ.
