Τσάγια / Χρώματα του τσαγιού / Τσάι Oolong / Τσάγια προέλευσης / Shui Xian 3rd grade
Shui Xian 3rd grade
Κωδικός: 40723
€9,50 / 50 γρ.
€19,00 / 100 γρ.
ΣΑΚΟΥΛΑΚΙ ΜΕ ZIP
ΜΗ ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ
Όλη μέρα
1 κ.γ.
5-6 λεπτά
85°C
Ένα αντιπροσωπευτικό δείγμα υψηλά οξειδωμένου oolong τσαγιού από την επαρχία Fujian. Μεγάλα, στριφογυριστά κατά μήκος φύλλα σκούρου καφέ χρώματος, που στην κούπα φέρουν τη χαρακτηριστική αίσθηση ψημένου λόγω της επεξεργασίας τους, και ορυκτών χάρη στο βραχώδες έδαφος όπου μεγαλώνουν τα τεϊόδεντρα. Σε δεύτερο επίπεδο, ξετυλίγονται οι γλυκύτερες νότες μελιού και ξηρών καρπών.
Διάθεση
χαλαρωτική
Taste Profile
γήινο
Άρωμα
μεταλλικό
Food Pairing
ομελέτα
Tea Route
Κίνα H “Shui Xian”ή “Shui Hsien”που στα ελληνικά μεταφράζεται είτε ως “Νάρκισσος” είτε ως “Νεράιδα των Νερών” αποτελεί δημοφιλέστατη ποικιλία oolong τσαγιού που σερβίρεται στα περισσότερα κινεζικά εστιατόρια.
