Συνταγές με τσάι
Houjicha Latte
Υλικά:
4 γρ. Houjicha powder
30 μλ. νερό
150 μλ. γάλα (φυτικό ή ζωικό)
½ κ. γλ. ζάχαρη (ή άλλου γλυκαντικού)
Λίγο Houjicha powder και σαντιγί για διακόσμηση
Houjicha Tiramisu
Συστατικά για 3 ατομικές μερίδες
Για το παντεσπάνι:
3 αυγά σε κρόκους και ασπράδια
80 γρ. ζάχαρη
40 γρ. αλεσμένα αμύγδαλα
1 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας
40 γρ. αλεύρι
8 γρ. Houjicha powder
Matcha Latte
Υλικά:
1/2 - 1 κουταλάκι του γλυκού matcha
1/4 φλυτζάνι ζεστό νερό (όχι βραστό)
1/4 φλυτζάνι ζεστό γάλα ή γάλα αμυγδάλου
Σιρόπι αγαύης, μέλι ή stevia
Φέτα μαριναρισμένη σε Green Monkey
Υλικά:
250γρ. φέτα
2κ.σ. πράσινο τσάι Green Monkey ή άλλο πράσινο τσάι αρεσκείας σας 1λ. νερό
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
2 σκελίδες σκόρδο
τσίλι και αλάτι σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας