Τσάγια / Matcha Powder Teas, Green – Blue – Black / Pure Pink / Pink Dragon Fruit powder
Pink Dragon Fruit powder
Κωδικός: 41126**
€9,00 / 50 γρ.
€16,00 / 100 γρ.
ΣΑΚΟΥΛΑΚΙ ΜΕ ZIP
Όλη μέρα
2 κ.γ.
10-90°C
Το φρούτο του δράκου, επίσης γνωστό στα Ισπανικά σαν pitaya προέρχεται από κάκτους της Κεντρικής Αμερικής. Το όνομά του παραπέμπει στην εξωτερική του όψη με προεξέχουσες λεπίδες. Η pitaya είναι πλούσια σε βιταμίνες, μεταλλικά στοιχεία, ίνες και αντιοξειδωτικά. Γευστικά το φρούτο είναι ανάμεσα στο ακτινίδιο και το αχλάδι Η μετατροπή του σε σκόνη, το "Pink matcha", γίνεται με την μέθοδο της λυοφιλοποιήσης, διαδικασία αποξήρανσης με ψύξη που επιτρέπει την διατήρηση των χρήσιμων θρεπτικών συστατικών. Απολαύστε το με γιαούρτι, χυμό ή παγωτό ή παίξτε απλώς με το ιδιαίτερο και έντονο του χρώμα ροζ-μωβ. Προετοιμασία: 2 κ. γλ. κοφτά / 250ml ζεστό ή κρύο νερό
Διάθεση
χαρούμενη
Taste Profile
φρουτώδες
Άρωμα
γλυκό
Food Pairing
φρουτοσαλάτα με εσπεριδοειδή και berries
Tea Route
DRAGON FRUIT POWDER, SELENICEREUS COSTARICENSIS Για να φτιάξετε ρόφημα με το Dgaron fruit powder, ρίξτε 2 κουταλάκια του γλυκού σε 250ml ζεστό ή κρύο νερό και ανακατέψτε. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε αφρόγαλα ή να το φτιάξετε μόνο με γάλα – φυτικό ή ζωικό. Το Dragon fruit Powder είναι επίσης ένα εντυπωσιακό συστατικό για την παρασκευή κοκτέιλ. Χρησιμοποιήστε το και σε ζαχαροπλαστική
