ΤΣΑΙ / Τσάι / Πράσινο / Matcha / Matcha Uji, bio

Matcha Uji, bio

Πράσινο, Matcha

Κωδικός: 40798

€12,00 / 30 γρ.
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
zip lock bag
ΣΑΚΟΥΛΑΚΙ ΜΕ ZIP
Πρωί
1/3 κ.γ.
10-75°C

Υψηλής  ποιότητας τσάι σε μορφή σκόνης  που παραδοσιακά χρησιμοποιείται στην ιαπωνική τελετουργία του τσαγιού. Τα φύλλα σκιάζονται για 3 εβδομάδες αποκτώντας έτσι τη χαρακτηριστική γλυκιά γεύση τους. Αφού συλλεχθούν, αφαιρούνται οι φλέβες  και το κοτσάνι και αλέθονται σε πέτρινο μύλο ωσότου γίνουν πούδρα. Όσο πιο ζωντανό κι έντονα λαχανί το χρώμα του και όσο πιο γλυκιά η γεύση του, τόσο πιο υψηλή η ποιότητά και το γευστικό προφίλ του.
Το matcha, εξαιρετικά πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία, μπορεί να καταναλωθεί καθημερινά σαν ενεργειακό ρόφημα.

  • αναζωογονητική Διάθεση

    αναζωογονητική

  • φρέσκο Taste Profile

    φρέσκο

  • γρασίδι Άρωμα

    γρασίδι

  • σκούρα σοκολάτα Food Pairing

    σκούρα σοκολάτα

  • tea route
    Tea Route

    Ιαπωνία Για την προετοιμασία του matcha: 1. Ζεσταίνουμε το νερό στους 70-80° C περίπου. 2. Ρίχνουμε 1/2 - 1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό Matcha σε μια κούπα. Προσθέτουμε λίγο ζεστό νερό και το αναδεύουμε. 3. Όταν το μίγμα γίνει αφρώδες, συμπληρώνουμε με 100ml νερό ή ζεστό γάλα.

    tea route
    Το tearoute.gr χρησιμοποιεί cookies για να σου εξασφαλίσει την καλύτερη εμπειρία στη σελίδα μας. Αν συνεχίσεις, θεωρούμε πως μας δίνεις τη συγκατάθεσή σου για να λαμβάνεις όλα τα cookies του tearoute.gr. Περισσότερες πληροφορίες εδώ
    x