Houjicha powder bio

Κωδικός: 40961

€8,50 / 30 γρ.
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
zip lock bag
ΣΑΚΟΥΛΑΚΙ ΜΕ ZIP
Πρωί
1 κ.γ.
70-80°C

Αν και δεν είναι εμφανές με την πρώτη ματιά, το houjicha αποτελεί ένα μοναδικό τύπο ιαπωνικού πράσινου τσαγιού. Για την ακρίβεια, φτιάχνεται από φύλλα πράσινου τσαγιού sencha ή και kukicha, αλλά συνήθως bancha, που ψήνονται στους 200°C περίπου κι αμέσως τα κρυώνουν. Το houjicha, κυριολεκτικά ψημένο τσάι, εφευρέθηκε τη δεκαετία του 1920 στο Κυότο κι έκτοτε αποτελεί αγαπημένο καθημερινό ρόφημα των Ιαπώνων. Καθώς η διαδικασία του ψησίματος αφαιρεί κατά πολύ την καφεΐνη και την πικρή γεύση από το τσάι, δίνεται άφοβα σε πολύ μικρά παιδιά και προτιμάται για τις απογευματινές και βραδινές ώρες. Χάρη στο ψήσιμο των φύλλων του, αποκτά το χαρακτηριστικό ζεστό καβουρδισμένο άρωμα και τη στρογγυλή γλυκιά γεύση του. Τα αλεσμένα φύλλα του, το houjicha powder, έχει γλυκείες νότες από ψημένο φουντούκι που θυμίζουν capuccino και είναι τέλειο για να φτιάξετε το trendy ρόφημα Hojicha Latte, γλυκά και σπιτικό παγωτό.   

  • tea route
    Tea Route

    Ιαπωνία Προετοιμασία: σε μία μεγάλη κούπα, χτυπήστε μισή κουταλίτσα Houjicha powder με λίγο ζεστό νερό. Συμπληρώστε με ζεστό ή παγωμένο νερό.

    tea route

    Θέλεις να μάθεις ποιο τσάι σου ταιριάζει;Δοκίμασε την τύχη σου!

    banner
    Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας
    Στην εταιρεία Tearoute χρησιμοποιούμε Cookies, προκειμένου να σας εξασφαλίσουμε μια εξατομικευμένη εμπειρία περιήγησης. Παρακαλούμε, κάντε κλικ στο κουμπί «Αποδοχή όλων» προκειμένου να προσαρμόσουμε τις προτάσεις μας αποκλειστικά στο περιεχόμενο που σας ενδιαφέρει. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ στα στοιχεία που επιθυμείτε και να πατήσετε «Αποδοχή επιλογών». Μπορείτε ανά πάσα στιγμή να διαχειριστείτε τα cookies μέσω των ρυθμίσεων της σελίδας, ωστόσο αυτό ενδέχεται να περιορίσει ή να αποτρέψει τη χρήση συγκεκριμένων λειτουργιών της ιστοσελίδας. Για περισσότερες πληροφορίες, παρακαλούμε ανατρέξτε στην Πολιτική μας για τα cookies, την οποία μπορείτε να βρείτε εδώ.