Τσάγια / Χρώματα του τσαγιού / Τσάι Μαύρο / Τσάγια αρωματισμένα / Masala Chai
Masala Chai
Κωδικός: 40130
€2,80 / 50 γρ.
€5,60 / 100 γρ.
ΣΑΚΟΥΛΑΚΙ ΜΕ ZIP
Πρωί
1 κ.γ.
4-5 λεπτά
95°C
Πλούσια αρωματικό και πικάντικο μίγμα με βάση μαύρο τσάι από το Assam, που μας ταξιδεύει στην Ινδία και στην κουλτούρα του chai. Το δικό μας masala, δηλαδή το μίγμα μπαχαρικών μας, περιλαμβάνει γαρύφαλλα, πιπερόριζα, κάρδαμο, ροζ πιπέρι , μοσχοκάρυδο και γλυκάνισο, ενώ οι προσθήκη κίτρου προσδίδει μία γλύκα και φρεσκάδα στο σύνολο.
Διάθεση
αναζωογονητική
Taste Profile
spicy
Άρωμα
γαρύφαλλα και κίτρο
Food Pairing
λουκουμάδες
Tea Route
Ινδία Το chai, αναπόσπαστο κομμάτι της ζωής στην Ινδία, πωλείται για λίγες μόλις ρουπίες από πλανόδιους, σε παράγκες ή μαγαζιά και περιέχει μαύρο τσάι , γάλα, ζάχαρη και μπαχαρικά. Τα συστατικά αυτά, τροποποιούνται ανάλογα με την περιοχή ή τη συνταγή που ακολουθεί ο chaiwala.
Πορτοκάλι
Γαρύφαλλο
Πιπερόριζα
Συστατικά
Chai bio
μαύρο τσάι
κανέλα, πιπερόριζα, γαρύφαλλο
€3,10 / 50 γρ.
€2,50 / 50 γρ.
€6,20 / 100 γρ.
€5,00 / 100 γρ.
Sencha Masala
πράσινο τσάι
πιπερόριζα, φλούδες εσπεριδοειδών, αστεροειδές άνισο
€2,70 / 50 γρ.
€5,40 / 100 γρ.
