Αξεσουάρ / Τελετουργίες & Παραδόσεις / Αργεντινή / Κολοκύθα για mate, μελιτζανί

Κολοκύθα για mate, μελιτζανί

Κωδικός: 11567

€10,00 / τεμάχιο
ΜΗ ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ

Κολοκύθα μελιτζανί χρώματος για μάτε από την Αργεντινή, με μεταλλική ανοξείδωτη επίστεψη στο στόμιο. Προκείται για φυσικό προϊόν και παραδοσιακά χρησιμοποιείται ως το καθημερινό σκεύος για την προετοιμασία και κατανάλωση του ματέ στην Λατινική Αμερική.

Υποσημείωση: Οι βαμμένες κολοκύθες ενδέχεται να ξεβάψουν όταν βραχούν. Για το λόγο αυτό και ιδίως κατά τις πρώτες χρήσεις, μην ακουμπάτε την κολοκύθα σας σε επιφάνειες οι οποίες μπορεί να λεκιαστούν. Μετά τη χρήση κι αφού την ξεπλύνετε με νερό, ταμπονάρετε την κολοκύθα σας με χαρτί κουζίνας κι αφήστε τη να στεγνώσει.

Για την προετοιμασία του ματέ:
Ο τρόπος προετοιμασίας του mate ποικίλλει από τη μία περιοχή στην άλλη, αλλά όλοι οι τρόποι παρουσιάζουν κοινά στοιχεία. Το ρόφημα, παραδοσιακά ετοιμάζεται σε ένα μικρό δοχείο (κολοκύθα ή ξύλο) που λέγεται επίσης ματέ και μέσα από το οποίο πίνεται με ένα μεταλλικό καλαμάκι, τη bombilla. Η κολοκύθα γεμίζεται κατά το ήμισυ ή τα τρία τέταρτα με yerba mate (το όνομα του ξεραμένου τσάι ματέ) και μετά προστίθεται το ζεστό νερό, το οποίο πρέπει να είναι σε θερμοκρασία 70–80°C και όχι βραστό. Μπορούμε να βάλουμε πρώτα λίγο κρύο νερό (για 2-3 λεπτά μέχρι να το απορροφήσει το yerba mate). Αφού έχει προστεθεί το ζεστό νερό, το ματέ είναι έτοιμο. Η κολοκύθα μπορεί να ξαναγεμίζεται μέχρι και δέκα φορές με νερό, ανάλογα με την ποιότητα του yerba mate και για όσο το ρόφημα εξακολουθεί να είναι γευστικό. Μερικοί προσθέτουν ζάχαρη ή μέλι. Το ματέ παραδοσιακά πίνεται σε κοινωνικά γεγονότα, οικογενειακώς ή με φίλους, και η κολοκύθα περνά από τον ένα στον άλλο. 

Διαστάσεις: περίπου Ø 7,5cm x 9cm, 
Οι διαστάσεις και το χρώμα μπορεί να διαφέρουν.

Θέλεις να μάθεις ποιο τσάι σου ταιριάζει;Δοκίμασε την τύχη σου!

Χρησιμοποιώντας αυτόν τον ιστότοπο, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. Μάθετε περισσότερα ή δείτε τις Ρυθμίσεις
Κατάλαβα!