Τσάγια / Χρώματα του τσαγιού / Τσάι Pu’er / Jasmine Pu’Er
Jasmine Pu’Er
Κωδικός: 41118
€6,50 / 50 γρ.
€13,00 / 100 γρ.
ΣΑΚΟΥΛΑΚΙ ΜΕ ZIP
Όλη μέρα
1 κ.γ.
2-3 λεπτά
100°C
Ένα σπάνιο Pu'Er αρωματισμένο με γιασεμί που μας έρχεται από την επαρχία Yunnan της Κίνας. Τα μικρά κοκκινωπά φύλλα αποδίδουν ένα φλυτζάνι μπρούντζινο και ένα λικέρ με την χαρακτηριστική απαλότητα ενός Pu'Er ευχάριστα παντρεμένο με τις φρέσκες νότες ανθών γιασεμιού. Μία λιχουδιά για τους λάτρεις του τσαγιού.
Διάθεση
ξεχωριστή
Taste Profile
ξυλώδες
Άρωμα
γιασεμί και βρεγμένη γη
Food Pairing
σάντουιτς με αγγούρι
Tea Route
Κίνα Τα άνθη γιασεμιού χρησιμοποιούνταν ήδη από τον 5ο μ.Χ. αιώνα για να αρωματίσουν το τσάι. Στο απόγειό του, ωστόσο, το αρωματισμένο με άνθη γιασεμιού τσάι, έφτασε κατά την περίοδο της δυναστείας Qing, όπου εξάγονταν σε μεγάλες ποσότητες και στην Ευρώπη. Παραδοσιακά μόνο πράσινα και λευκά τσάγια αρωματιζόταν με άνθη γιασεμιού. Σχετικά πρόσφατα tea masters επιχείρησαν με μαύρο τσάι καθώς και Pu Er με εξαιρετική επιτυχία.
