Τσάγια / Xωρίς Tεΐνη / Βότανα / Δυόσμος, Mentha spicata
Σύμφωνα με τη μυθολογία, ο δυόσμος πήρε το όνομα του από τη νύμφη Μίνθη, η οποία μεταμορφώθηκε στο εν λόγω φυτό από την Περσεφόνη, όταν την έπιασε στην αγκαλιά του άντρα της, Άδη. Φυτό με μεγάλη φαρμακευτική αξία κι αξεπέραστο άρωμα, ο δυόσμος βρίσκει χρήση από τις κουζίνες μας μέχρι τις βιομηχανίες φαρμάκων και αρωμάτων. Στις σημαντικότερες ιδιότητες του, συγκαταλέγονται η συμβολή στην αντιμετώπιση στομαχικών διαταραχών όπως η δυσπεψία, η ναυτία και η διάρροια, η αντισπασμωδική δράση και η καταπράυνση των αρθριτικών και ρευματικών πόνων. Ανάμεσα σε άλλα, υπάρχουν ενδείξεις ότι ο δυόσμος ενισχύει τη μνήμη και επιδρά ευεργετικά στο νευρικό σύστημα, ενώ δε χωρά αμφιβολία ότι το αναζωογονητικό του άρωμα, βελτιώνει τη διάθεση και καταπολεμά την κακοσμία του στόματος.
Tea Route
Ελλάδα Ο δυόσμος μας προέρχεται από τα πεδινά εδάφη του Γραμματικού Καρδίτσας και συλλέγεται στα τέλη Μαΐου.