Τσάγια / Χρώματα του τσαγιού / Τσάι Μαύρο / Τσάγια προέλευσης / Darjeeling Arya Ruby 2nd flush SFTGFOP1 2023
Darjeeling Arya Ruby 2nd flush SFTGFOP1 2023
Κωδικός: 41002
€8,00 / 50 γρ.
€16,00 / 100 γρ.
ΣΑΚΟΥΛΑΚΙ ΜΕ ZIP
Πρωί
1 κ.γ.
5 λεπτά
85 - 90°C
Η επαρχεία Νταρτζίλινγκ βρίσκεται στην βορειότερη περιοχή της ινδικής πολιτείας της Δυτικής Βεγγάλης στους πρόποδες των Ιμαλαΐων. Στους λόφους της, που απλώνονται σε υψόμετρο από 1000 έως 2000μ, φιλοξενούνται 87 κήπους τσαγιού με εκτάσεις από 800 έως 5000 στρέμματα, όπου παράγεται «η σαμπάνια των τσαγιών», κατά κύριο λόγο εξαιρετικής ποιότητας μαύρα τσάγια συλλεγμένα αποκλειστικά στο χέρι κατά τις τρείς κύριες ετήσιες συγκομιδές, ανοιξιάτική, καλοκαιρινή και φθινοπωρινή. Το Arya Tea Estate έχει έκταση 1250 στρέμματα με μέσο υψόμετρο 1500μ καθιστώντας την πρόσβασή του πολύ δύσκολη ακόμα και για τους έμπειρους οδηγούς του. Φτιαγμένο αποκλειστικά από τεϊόδεντρα της ποικιλίας AV2, αυτό το κομψό Darjeeling αποτελείται από πολλές κορυφές και μεγάλα φύλλα. Οι χρυσές κορυφές και τα προσεγμένα στριφογυρισμένα φύλλα δίνουν ένα βελούδινο λικέρ με πολύ σώμα και χαρακτήρα στις αποχρώσεις του χαλκού και του κόκκινου ρουμπινί, με πλούσιες νότες muscatel και ροδάκινου και μακρά επίγευση μελιού. Η ιδανική επιλογή για όσους αναζητούν ένα ελαφρύτερο μαύρο τσάι.
Διάθεση
αναζωογονητική
Taste Profile
γήινο
Άρωμα
μέλι
Food Pairing
σάντουιτς αγγουριού
Tea Route
Darjeeling Γνωστός αρχικά με το όνομα
