Τσάγια / Χρώματα του τσαγιού / Τσάι Μαύρο / Τσάγια προέλευσης / Darjeeling FOP Gold - Singbulli Tea Garden 2022
Darjeeling FOP Gold - Singbulli Tea Garden 2022
Κωδικός: 40906
Μακριά, στριφογυριστά, λεπτά φύλλα σε σκουρόχρωμη σοκολατί απόχρωση με διάσπαρτες εντυπωσιακές χνουδωτές αργυρές και χρυσές κορυφές και κάποια ανοιχτόχρωμα πράσινα φύλλα.
Το φετινό μας Second Flush Singbulli FOP Gold εντυπωσιάζει με την εξαιρετική ισορροπία και την κεχριμπαρένια κούπα του. Το λικέρ είναι λεπτό και απαλό με έντονα, γλυκά αρώματα ανοιξιάτικων λουλουδιών και φλούδας εσπεριδοειδών, καταλήγοντας σε νότες φρούτου και ξύλου και αφήνοντας μία φλοράλ επίγευση
Διάθεση
αναζωογονητική
Taste Profile
φλοράλ
Άρωμα
φλούδες εσπεριδοειδών
Food Pairing
Φρουτοσαλάτα
Tea Route
Singbulli Ο κήπος Singbulli, που σημαίνει “σπίτι των πουλιών”, ιδρύθηκε το 1924 από Άγγλους καλλιεργητές και είναι ένας από τους νεότερους του Darjeeling. Απλώνεται στη γραφική κοιλάδα του Mirik και σε υψόμετρο που ξεπερνάει τα 1000μ. Φημίζεται για τα μονοποικιλιακά καθώς και τα πρώτης, δεύτερης και φθινοπωρινής σοδειάς του τσάγια. Από το 2003, η νέα διοίκηση ασχολείται πολύ ενεργά με την οικολογική αναβάθμιση και τη διατήρηση της βιοποικιλότητας της φυτείας. Παράλληλα, έχει ξεκινήσει διάφορα προγράμματα σχετικά με την προστασία του εδάφους και του περιβάλλοντος. Στις εκτάσεις γης υπό αγρανάπαυση και ανάμεσα στα τμήματα του κήπου, έχουν φυτευτεί διαφόρων ειδών χορτάρια, όσπρια, χαμηλοί θάμνοι καθώς και ψηλά δέντρα. Το Singbulli Estate είναι πιστοποιημένο Fair Trade, HACCP και είναι 100% βιολογικό .
