Blog

0 comments 0 share
04 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2018

Christmas tea time

Η πιο γιορτινή, όμορφη και λαμπερή εποχή του χρόνου επιτέλους έφτασε. Ευκαιρία για να βρεθούμε με τους αγαπημένους μας, δίπλα στο τζάκι ή γύρω από το τραπέζι, για να μιλήσουμε για το χρόνο που φεύγει και για όλα όσα έρχονται. Όπως κάθε χρονιά, δεν υπάρχει καλύτερος σύντροφος για τις συζητήσεις και τα μαζέματα αυτά από τα γιορτινά, χριστουγεννιάτικα τσάγια του «Δρόμου του Τσαγιού», που με τα μοναδικά αρώματα και τις πυκνές γεύσεις τους συνοδεύουν με τον πιο γευστικό τρόπο το μοίρασμα των σκέψεων, των αναμνήσεων, των σχεδίων και των αισθημάτων.





Στα καταστήματά μας και στη διαδικτυακή μας σελίδα, σας περιμένουν οι ήδη γνωστές μας συνθέσεις χριστουγεννιάτικων τσαγιών, μαζί με καινούργιες, μοναδικές δημιουργίες που θα αρωματίσουν και θα συνοδεύσουν την κάθε σας στιγμή χαλάρωσης. Τα πράσινα, λευκά και μαύρα τσάγια μας, συνδυασμένα με αποξηραμένα εσπεριδοειδή, μπαχαρικά, αρωματικά φυτά και βότανα, με ξηρούς καρπούς, σοκολάτα και πραλίνα φουντουκιού, όπως και οι συνθέσεις μας χωρίς τσάι, δημιουργούν αμέσως γιορτινή ατμόσφαιρα και μεταμορφώνουν τη διάθεση σας, είτε τα απολαμβάνετε μόνοι σας, είτε με παρέα. 




Christmas Stars
Χριστουγεννιάτικη σύνθεση σε  βάση μαύρου τσαγιού που στολίζουν οπτικά και γευστικά  ζαχαρωτές νιφάδες χιονιού. Το στόμα κατακλύζεται από τα γλυκόπικρα αρώματα της φλούδας σπόρων κακάου και των ζαχαρωμένων αμυγδάλων, ενώ οι διάσπαρτοι κόκκοι ροζ  πιπεριού δίνουν την απαραίτητη ένταση. Θυμίζει ζαχαρωτά, λικέρ αμυγδάλου και σκούρα σοκολάτα και θα συνοδέψει υπέροχα τις ξεχωριστές γιορτινές σας συναντήσεις.





Τσάι Χριστουγέννων
Αρωματισμένο μαύρο τσάι με γλυκές και πικάντικες αποχρώσεις, που θα ταιριάξει ονειρεμένα με τις γεύσεις του Χριστουγεννιάτικου τραπεζιού. Το γλυκόξινο ντουέτο αποξηραμένου κερασιού και μήλου, συμπληρώνει μια ορχήστρα γιορτινών μπαχαρικών όπως κανέλα, γαρύφαλλο, κορίανδρος, κάρδαμο και ροζ πιπέρι.






Santa's Cookies
Οι ευωδιές των Χριστουγέννων σε μια κούπα! Τα ζεστά αρώματα της πραλίνας φουντουκιού και των νιφάδων σοκολάτας συνδυάζονται έξοχα με τις πικρές, έντονα αρωματικές φλούδες  σπόρων κακάου σε μία βάση πράσινου τσαγιού sencha.Τσάι με εξαιρετικά μακρά επίγευση που θα γεμίσει το σπίτι σας με το άρωμα φρεσκοβγαλμένων από το φούρνο cookies.





White Christmas
Αριστοκρατική σύνθεση σε βάση λευκού τσαγιού Bai Mu Dan, που θα συνοδέψει ιδανικά την περίοδο των Χριστουγέννων. Γλυκιά και nutty κούπα, που συνδυάζει ιδανικά τα γλυκά αρώματα των χειμωνιάτικων φρούτων, μπαχαρικών και ξηρών καρπών, όπως το μήλο, το πορτοκάλι, το κυνόροδο, το κάρδαμο, το αστεροειδές άνισο και τα αμύγδαλα.





Πράσινο Χριστουγέννων
Σύνθεση που αγκαλιάζει τα ζεστά αρώματα των Χριστουγέννων.  Πράσινη sencha αρωματισμένη με φλούδα πορτοκαλιού, αμύγδαλα, πέταλα τριαντάφυλλου και κομμάτια κανέλας, γαρύφαλλου, κάρδαμου και αστεροειδούς άνισου. Ένα τσάι που θα συνοδέψει υπέροχα τα γιορτινά γλυκά σας και θα σας αφήσει με το επίμονο άρωμα των εσπεριδοειδών και του αστεροειδούς άνισου στο στόμα.






Χριστούγεννα στη Βιέννη
Πλούσια σύνθεση αποξηραμένων φρούτων και μπαχαρικών που αναβιώνει την αίγλη της παραμυθένιας πρωτεύουσας.  Κούπα σε βαθύ ροδί χρώμα από τον ιβίσκο και το κυνόροδο. Γεύση ξινή κι ελαφρώς spicy, που εναρμονίζουν τα γλυκά αρώματα των σταφίδων, του μήλου, του σταφυλιού, του αμυγδάλου και της κανέλας αλλά και τα αποξηραμένα τροπικά φρούτα όπως παπάγια, μάνγκο και ανανάς.



 


Συνταγή:

Σας προτείνουμε και 2 κοκτέιλ, το ένα με τσάι και ρούμι που θα ζεστάνει όλη την παρέα και ένα ακόμη, πραγματικό κάλεσμα για Χριστούγεννα με χιόνι.

 Christmas Vienna Tea cocktail 

2 κουταλιές του γλυκού Χριστούγεννα στη Βιέννη σε 200 ml ζεστό νερό 
50 ml ρούμι
2 κουταλιές του γλυκού μέλι
Αφήστε το τσάι 10 λεπτά πριν το αφαιρέσετε. Προσθέτετε το μέλι και το ρούμι και αναμειγνύετε.



Ζεστό γάλα με matcha και λευκή σοκολάτα
 
• Γάλα (αγελαδινό ή γάλα σόγιας) για μια μεγάλη κούπα
• 4-5 μικρά κομμάτια λευκής σοκολάτας (40-50 γρ.)
• 1 κουταλάκι γλυκού  πράσινο τσάι Matcha
 
Προετοιμασία Ζεσταίνετε το γάλα προσθέτετε τη σοκολάτα και ανακατεύετε  σε χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσει.
Ρίχνετε  το τσάι Matcha στην κούπα και στην συνέχεια το γάλα. Ανακατεύετε το ρόφημα .  Μπορείτε  να προσθέσετε και σαντιγί. 

 

Σχόλια


Αφήστε το σχόλιό σας

Το tearoute.gr χρησιμοποιεί cookies για να σου εξασφαλίσει την καλύτερη εμπειρία στη σελίδα μας. Αν συνεχίσεις, θεωρούμε πως μας δίνεις τη συγκατάθεσή σου για να λαμβάνεις όλα τα cookies του tearoute.gr. Περισσότερες πληροφορίες εδώ
x