Τσάγια / Xωρίς Tεΐνη / Τσάγια Υγείας - Δίαιτας / Βότανα / Butterfly blue tea powder
Το Blue Tea προέρχεται από τα λουλούδια του Butterfly Pea Tea, καλλιεργημένο κυρίως στη Ταϊλάνδη. Σε μορφή σκόνης αποτελεί ένα εξαιρετικό ρόφημα χωρίς τείνη, πλούσιο σε αντιοξειδωτικά. Επιστημονικές μελέτες έχουν δείξει ότι ανάμεσα σε άλλα το Butterfly Pea tea είναι πλούσιο στην κατεχίνη EGCG, σε φλαβονοειδή, τανίνες, πολυφενόλες κι ανθοκυανίνη κι ότι η κατανάλωση του μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, στη χώνεψη και στην απώλεια βάρους, στη βελτίωση της διάθεσης και στην αύξηση της παραγωγικότητας. Ακόμη, μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της όψης του δέρματος και της υγείας του τριχωτού της κεφαλής και προάγει τον ποιοτικό ύπνο. Χρησιμοποιείται παραδοσιακά στην αγιουρβεδική ιατρική για την χαλάρωση και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού. Έχει μία ελαφριά γήινη και ξυλώδης γεύση και συνοδεύει ευχάριστα κοκτέιλ ή χυμούς προσθέτοντας και εντυπωσιακό χρώμα.
Tea Route
BUTTERFLY BLUE TEA POWDER, CLITORIA TERNATEA Για να φτιάξετε ρόφημα με το Blue Tea powder, ρίξτε 1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό σε 250μλ. ζεστό ή κρύο νερό και ανακατέψτε. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε αφρόγαλα ή να το φτιάξετε μόνο με γάλα – φυτικό ή ζωικό. Το Blue Tea Powder είναι επίσης ένα εντυπωσιακό συστατικό για την παρασκευή κοκτέιλ. Χρησιμοποιήστε το και σε ζαχαροπλαστική.