Blog
Matcha tea, η πρόκληση υγείας
Θα μπορούσε να χαρακτηριστεί super food, επιτομή του umami, pick me up των ακολούθων του σύγχρονου healthy lifestyle και ο πιο απρόσμενος πρωταγωνιστής της παγκόσμιας ζαχαροπλαστικής σκηνής των τελευταίων χρόνων [...]
Tea, all season's game
Λαχταριστές φέτες ροδάκινου και λίγο μέλι σε λευκό τσάι? Μέντα και ξύσμα λεμονιού στο πράσινο? Ή μήπως λίγος χυμός πορτοκαλιού και τζίντζερ στο Rοoibos Earl Grey σας? Όπως και αν το φαντάζεστε, το φρεσκοφτιαγμένο iced tea είναι must!!! Ενυδατώνει άψογα, βοηθάει να διατηρήσουμε τη σιλουέτα μας και φυσικά δροσίζει το καλοκαίρι με τον πιο απολαυστικό τρόπο!! [...]
Πως φτιάχνουμε το Matcha
Το matcha είναι ένα τσάι σε μορφή σκόνης, που είναι δυνατό σε τεΐνη. Οι περισσότεροι άνθρωποι συνδέουν το Matcha με την παραδοσιακή τελετουργία του τσαγιού. Αυτό το τσάι μπορεί όμως να είναι μια εναλλακτική καθημερινή και υγιεινή απόλαυση. Μπορεί μάλιστα να γίνει ένα ενεργειακό ρόφημα με ζεστό ή κρύο γάλα. [...]