Προηγούμενο προϊόν Προϊόν 21 από 28 Επόμενο προϊόν

  Matcha Uji, bio
Κωδικός: 40791

Τιμή:
€15.00 / τεμάχιο

Διαθέσιμο


Πρωϊ

Ποσότητα: 




Υψηλής  ποιότητας τσάι σε μορφή σκόνης  που παραδοσιακά χρησιμοποιείται στην ιαπωνική τελετουργία του τσαγιού. Τα φύλλα σκιάζονται για 3 εβδομάδες αποκτώντας έτσι τη χαρακτηριστική γλυκιά γεύση τους. Αφού συλλεχθούν, αφαιρούνται οι φλέβες  και το κοτσάνι και αλέθονται σε πέτρινο μύλο ωσότου γίνουν πούδρα. Όσο πιο ζωντανό κι έντονα λαχανί το χρώμα του και όσο πιο γλυκιά η γεύση του, τόσο πιο υψηλή η ποιότητά και το γευστικό προφίλ του.

Το matcha, εξαιρετικά πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία, μπορεί να καταναλωθεί καθημερινά σαν ενεργειακό ρόφημα.

Για την προετοιμασία του matcha:

1. Ζεσταίνουμε το νερό στους  70-80° C  περίπου.

2. Ρίχνουμε 1/2 - 1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό Matcha σε μια κούπα. Προσθέτουμε λίγο ζεστό νερό και το αναδεύουμε.

3. Όταν το μίγμα γίνει αφρώδες, συμπληρώνουμε με 100ml νερό ή ζεστό γάλα.

 

 

 
Διατροφικά στοιχεία
1γρ. τσάι/100ml νερό
Ενέργεια <16KJ/100ml, <4kcal/100ml
Λιπαρά <0,1g/100ml
Κορεσμένα <0,1g/100ml
Υδατάνθρακες <0,4g/100ml
Σάκχαρα <0,4g/100ml
Πρωτεΐνες <0,4g/100ml
Φυτικές Ίνες 0
Νάτριο <0,01g/100ml